青皮[qīng pí]

分类 果实类
别名 青橘皮、青柑皮、四花青皮、个青皮、青皮子
药性
药味 辛,苦
归经 胃,胆,肝
产地 主产福建、广东、江苏、四川等地。
来源 芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。
功效 疏肝破气、消积化滞。用于胸肋脘胀痛,乳痈、疝痛,食积气滞。
性状 四花青皮:果皮剖成4裂片,裂片长椭圆形,长4~6cm,厚0.1~0.2cm。外表面灰绿色或黑绿色,密生多数油室;内表面类白色或黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色小筋络。质稍硬,易折断,断面外缘有油室1~2列。气香,味苦、辛。 个青皮:呈类球形,直径0.5~2cm。表面灰绿色或黑绿色,微粗糙,有细密凹下的油室,顶端有稍突起的柱基,基部有圆形果梗痕。质硬,断面果皮黄白色或淡黄棕色,厚0.1~0.2cm,外缘有油室1~2列。瓤囊8~10 瓣,淡棕色。气清香,味酸、苦、辛。
炮制 5-6月收集自落的幼果,晒干,习称个青皮;7-8月采收未成熟的果实,在果皮上纵剖成四瓣至基部,除尽瓤瓣,晒干,习称四化青皮,又称四花青皮。 1、青皮:除去杂质,洗净,闷润,切厚片或丝,晒干。 2、醋青皮:取青皮片或丝,照醋炙法(附录ⅡD)炒至微黄色。(每l00kg青皮,用醋15kg。)
成品
原生
《雷公炮制药性解》:青皮

味苦酸,性温无毒,入肝脾二经。主破滞气,愈用而愈效;削坚积,愈下而愈良。引诸药至厥阴之分,下饮食入太阴之仓,消温疟热甚结母,止左胁郁怒作痛,去肉微炒用。

按∶青皮即橘之小者,酸能泻水,宜走肝经,温能辅导,宜归脾部。其性峻削,多服伤脾虚羸。

《药鉴》:青皮

气寒,味苦辛,气味俱浓,无毒,沉也阴也。足厥阴引药也。破滞气,愈低而愈效。削坚积,愈下而愈良。引诸药至厥阴之分,下饮食入太阴之仓。又少阴经下药也。陈皮治高气,青皮治低气。佐柴胡,能治两胁刺痛,醋炒为佳。君芍药,又伏胆家动火,胆制为良。劫疝疏肝,消食宽胃。惊家诸药,用一二分为妙。