苦菜[kǔ cài]

分类 动物类
别名 荼草、选、游冬、苦马菜、老鸦苦荬、滇苦菜。
药性
药味
归经 大肠,心,胃,脾
产地 分布于全国各地。
来源 为菊科植物苦苣菜的全草。
功效 清热解毒;凉血止血。主治肠炎;痢疾;黄疸;淋证;咽喉肿痛;痈疮肿毒;乳腺炎;痔瘘;吐血;衄血;咯血;尿血;便血;崩漏。
性状
炮制 冬、春、夏三季均可采收,鲜用或晒干。
成品
原生
《神农本草经》:苦菜

味苦寒。

主五脏邪气,厌谷,胃痹。久服,安心益气,聪察少卧,轻身耐老。一名荼草,一名选。生川谷。

《名医》曰:一名游冬,生益州山陵道旁,凌冬不死,三月三日采,阴干。

案《说文》云:荼,苦菜也。《广雅》云:游冬,苦菜也。《尔雅》云:荼,苦菜,又槚,苦荼。郭璞云:树小如栀子,冬生叶,可煮作羹,今呼早莱者为荼,晚取者为茗,一名荈,蜀人名之苦菜。陶宏景云:此即是今茗,茗一名荼又令人不眠,亦凌冬不凋而兼其止,生益州,《唐本》注驳之非矣,选与荈,音相近。

上菜,上品五种旧同。

味苦,寒。主五脏邪气,厌谷,胃痹。久服,安心益气,聪察少卧,轻身、耐老。一名荼草,一名选。生川谷。《名医》曰∶一名游冬。生益州山陵道旁,凌冬不死。三月三日采,阴干。案∶《说文》云∶荼,苦菜也。《广雅》云∶游冬,苦菜也。《尔雅》云∶荼,苦菜;又,苦荼。郭璞云∶树小如栀子,冬生叶,可煮作羹,今呼早莱者为荼,晚取者为茗,一名,蜀人名之苦菜。陶弘景云∶此即是今茗,茗,一名荼,又令人不眠,亦凌冬不凋而兼其止。生益州。《唐本》注驳之,非矣。选与,音相近。上菜,上品五种。旧同。
《证类本草》:苦菜

味苦,寒,无毒。主五脏邪气,厌(于协切)伏也谷胃痹,肠 ,渴热中疾,恶疮。久服安心益气,聪察,少卧,轻身耐老,耐饥寒,高气不老。一名荼草,一名选,一名游冬。

生益州川谷,山陵道旁,凌冬不死。三月三日采,阴干。

陶隐居云∶疑此即是今茗。茗一名荼,又令人不眠,亦凌冬不凋,而嫌其只生益州。益州乃有苦菜,正是苦 (音式)尔。上卷上品白英下已注之。《桐君录》云∶苦菜,三月生扶疏,六月花从叶出,茎直黄,八月实黑;实落根复生,冬不枯。今茗极似此,西阳、武昌及庐江、晋熙皆好,东人正作青茗。茗皆有 ,饮之宜人。凡所饮物,有茗及木叶、天门冬苗,并菝,皆益人,余物并冷利。又巴东间别有真茶,火 作卷结,为饮亦令人不眠,恐或者此。俗中多煮檀叶及大皂李作茶,并冷。又南方∶有瓜芦木,亦似茗,苦涩。取其叶作屑,煮饮汁,即通夜不睡。煮盐人唯资此饮,而交、广最所重,客来先设,乃加以香 (音耄)辈。

唐谁谓荼苦。又云∶堇荼如饴,皆苦菜异名也。陶谓之茗,茗乃木类,殊非菜流。茗,春采为苦荼。音迟遐反,非途音也。按∶《尔雅》释草云∶荼,苦菜。

释木云∶ 、苦荼,二物全别,不得为例。又《颜氏家训》按《易通卦验玄图》曰∶苦菜,生乃成。一名游冬。叶似苦苣而细,断之有白汁,花黄似菊。此则与桐君略同,今所在有之。苦 乃龙葵尔,俗亦名苦菜,非荼也。臣禹锡等谨按蜀本图经云∶春花夏实,至秋复生,花而不实,经冬不凋。陈藏器云∶苦 ,味苦,寒,有小毒。捣叶敷小儿闪癖,煮汁服,去暴热目黄,秘塞。叶极似龙葵,但龙葵子无壳,苦 子有壳,苏云是龙葵,误也。人亦呼为小苦耽。崔豹《古今注》云∶苦 ,一名 子,有实形如皮弁,子圆如珠。

月令王瓜生,苦菜秀。

衍义曰∶苦菜,四方∶皆有,在北道则冬方∶雕毙,生南方∶则冬夏常青。此《月令》小满节后,所谓苦菜秀者是此。叶如苦苣,更狭,其绿色差淡,折之白乳汁出,常常点瘊子,自落。味苦,花与野菊相似,春、夏、秋皆旋开花。去中热,安心神。

《本草纲目》:苦菜

「释名」名荼、苦苣、苦荬、游冬、褊巨、老鹳菜、天香菜。

「主治」

1、血淋、尿血。用苦荬一把,加酒、水各半煎服。

2、喉痹。用若荬捣汁半碗,加开水泡灯心取汁半碗,调匀服。

3、对口恶疮。用苦荬捣汁一碗,加姜汁一匙,酒送服。同时以药渣敷沧一、二次,即愈。

4、赤白痢。用苦荬根煮服。