鹅,多食令人霍乱,发风动气、生疮。火熏者有毒。(《蒙筌》)卵发痼疾。(《玄通药性解》)

鸭,六月忌食,黑者毒目,白者杀人。滑中发冷,香港脚人,与肠风下血人,俱不可食。(《汤液》)卵忌与蒜鳖同食。

又勿与李子、桑椹食。(《食物本草》)

野鸭不可合胡桃、木耳、豆豉食,春夏有毒,忌食。(同上)

鸡,五色六翮四距(脚爪也),乌鸡白头者,俱不可食。(《拾遗》)合胡蒜食滞气。合鲤鱼食生痈疽。同糯米食生疣虫。

同生葱食成虫痔。同鱼汁食成心瘕。(《四声》)四月勿食抱鸡卵,多食滞闷,有八字纹者害人。(《食性》)

野鸡久食,令人瘦。同胡桃食,发头风眩运及心痛。与菌木耳食发痔血。卵同葱食,生寸白虫。(《图经》)

山鸡不可合鸟兽肉食之。(《本事方》)

补∶有毒不可食诸禽 凡禽肝青者,食之杀人。(《金匮要略》)

凡禽自死,口目不闭,翅不合者,不可食之。(同上)

凡禽自死不伸足,白鸟乌首,黑鸟白乌,三足四翼,死无伤处,并有大毒杀人。(《寿世青编》)

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