雀儿粥方 食治老人脏腑虚损、羸瘦、阳气乏弱。
雀儿(五只,治如食法,细切) 粟米(一合) 葱白(三茎,切)
上先将雀儿炒肉,次入酒一合,煮少时,入水二大盏半,下米煮作粥,欲熟,下葱白五味等。候熟。空心服之。
骨汁煮饼方 食治老人虚损羸瘦,下焦久冷,眼昏,耳聋。
大羊尾骨(一条,以水五大盏,煮取汁二大盏五分) 葱白(五茎,去须,切) 面(三两) 陈橘皮(一两,汤浸,去白穣,焙) 羊肉(四两,细切) 荆芥(一握)
上件药都用骨汁煮五七沸,去滓。用汁少许,后溲面作索饼,却于汁中与羊肉煮。入五味,空腹服之。
羊肉粥方 食治老人虚损羸瘦,助阳、壮筋骨。
羊肉(二斤) 黄 (一两,生,锉) 人参(一两,去芦头) 白茯苓(一两) 枣(五枚) 粳米(二合)
上件药先将肉去脂皮,取精膂肉,留四两细切;余一斤十二两,以水五大盏,并黄 等,煎取汁三盏,去滓。入米煮粥,临熟,下切了生肉,更煮。入五味调和,空心食之。
鸡子索饼方 食治老人虚损羸瘦,令人肥白光泽。
白面(四两) 鸡子(四两) 白羊肉(四两,炒,作 )
上件,以鸡子清溲面作索饼。于豉汁中煮令熟。入五味和 ,空腹食之。
石英水煮粥方 食治老人肾气损,阴萎,固痹;风湿,肢节中痛,不可持物。
白石英(二十两) 磁石(三十两,捶碎)
上件药以水二斗,器中浸,于露地安置。夜则揭盖,令得星月气。每日取水作羹粥及煎茶汤吃,皆用之。用却一升,即添一升。如此经年,诸风并瘥,气力强盛,颜如童子。
【增补方剂】
《圣惠方》治五脏虚损,羸瘦,益气力,坚筋骨,苣 粥方。
苣 子不限多少,拣去杂,蒸曝各九遍。
上每取二合,用汤浸布裹, 去皮,再研,水滤取汁,煎成饮,着粳米作粥食之。或煎浓饮,浇索饼食之,甚佳。
目录
- 序
- 上籍
- 食治养老益气方第一
- 食治老人眼目方第二
- 食治老人耳聋耳鸣诸方第三
- 食治老人五劳七伤诸方第四
- 食治老人虚损羸瘦诸方第五
- 食治老人脾胃气弱方第六
- 食治老人泻痢诸方第七
- 食治老人烦渴热诸方第八
- 食治老人水气诸方第九
- 食治老人喘嗽诸方第十
- 食治老人香港脚诸方第十一
- 食治老人诸淋方第十二
- 食治老人噎塞诸方第十三
- 食治老人冷气诸方第十四
- 食治老人诸痔方第十五
- 食治老人诸风方第十六
- 下籍
- 饮食调治第一
- 形证脉候第二
- 医药扶持第三
- 性气好嗜第四
- 宴处起居第五
- 贫富祸福第六
- 戒忌保护第七
- 四时养老通用备疾药法第八
- 四时通用男女妇人方
- 春时摄养第九
- 春时用药诸方
- 夏时摄养第十
- 夏时用药诸方
- 秋时摄养第十一
- 秋时用药诸方
- 冬时摄养第十二
- 冬时用药诸方
- 简妙老人备急方
- 养老奉亲书续添
- 附篇
- 贫富祸福第六
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