韭菜辛温性最急,温中又除胃客热,中风中恶腹心疼,消瘀破积止便血,根同捣汁利膈胸,子主精寒多梦泄。

韭,久也,一种而复生也。味辛带微酸,无毒。温中,除心腹痼冷作痛,又除胃中客热,中风失音,及中恶腹心急痛如刺,俱捣汁饮之。善消胸膈间瘀血凝滞, 癖冷痛,止尿血泻血及卒下痢。《衍义》云∶春食则香;夏食则臭,令人乏气;冬食动痰,令人吐水;五月及酒后尤不可食。孔子谓不时不食者,正谓此辈。未出土者为韭黄,食之滞气。凡好食韭者,多神昏目暗,入药捣汁,冬月用根,捣时臭于葱薤。养生者忌之,又不可与蜜同食。子,主阳衰精冷,梦泄白浊,暖腰膝,壮阳道。入药微炒。单韭子散∶治梦泄失精。炒为末,酒下二钱,效。花主动风,根主养发。

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