一名乌芋。禀土金之气以生,味苦、甘,气微寒,无毒。甘寒能除热而生津,故主消渴,苦能泄,故下痹热下丹石,消宿食治黄胆,腹胀下血,五种膈气,除胸中实热也。

荸荠,益气而消食除热,以生津腹满须用,下血宜尝,善能杀铜,故误吞铜物者用之。然寒凉克削,孕妇忌食。

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