鲫鱼,禀土气以生,味之气温,无毒,以属土,而性温,故内而肠胃,外而肌肉之病,悉能治疗,为补中益气之需也。诸鱼属火,惟鲫属土耳,治肠风下血,用活鲫鱼一大尾,去肠留鳞,入五倍子末,填满,泥固, ,存性,为末,酒服一钱。一方入白矾末二钱,外以俟包,更以纸裹,煨,存性,研末,每二钱,米饮下。治膈气吐食,用大鲫鱼,去肠留鳞,切大密藏,每服三十丸,米饮下。蠡鱼俗名乌鱼,即七星鱼,首有七星,夜朝北斗,道家谓之水厌雁,为天雁,犬为地雁,《卫生歌》有云∶雁行有亭,犬有义,黑鱼拱北,知臣礼人。无礼义。反食之,天地鬼神皆不喜。禀北方玄水之精、得中央阴土之气,故色黑味甘,气寒无毒,乃益脾除水之要药也。主湿痹面目浮肿大水,疗五痔香港脚风气,大小便塞,塞妊娠有水气,并取其除湿下水益脾之功也。盖土虚则水泛滥,土坚则水循常道。凡治浮肿之药,或专于利水,或专于补脾,其性各自为用,惟蠡鱼色黑象水,能从其类,以导横流之势,味甘土化,能补其不足。以逐敦阜之性,补泻兼施,故主下水湿痹消肿,有神效也。五痔亦湿热所生,水去击湿热除,五痔愈也。同白术、茯苓、橘皮、姜皮煮食,下水肿大效。与蒜作 食,能去湿下水,一治十种水气。垂死方,蠡鱼一斤重者煮汁,和冬瓜、葱白作羹食之。喉痹将死者,以蠡鱼胆点入少许,即瘥;深者,水调灌之。诸鱼胆皆苦,惟此胆甘可食为异耳。膳鱼得土中之阳气以生,故味甘,气大温。甘温俱足,所以能补中益血。甘温能通而补,凡病属虚热者,不宜食;时行病后食之多复;过食助风气,令人霍乱。鲤鱼禀阴极之气,故其鳞三十有六,阴极则阳复,故《素问》言鱼热中也。其气味虽甘平,然六阴已极,阳气初生,故多食能动风发热也。甘可以缓,故主咳逆上气,止渴。阴中有阳,能从其类,以导之,故能利小便,使黄痘水肿香港脚俱消也。河间云∶鲤之治水,因其气以相感。故《外台秘要》治水肿,用大鲤一尾,赤小豆一升,水二斗,煮可三升,余滤去滓,顿服尽,当下利,利尽即瘥。并治妊娠水肿有神效。凡风热病者,天行病后,及下利有宿者,俱不可食。不宣合天门冬、朱砂、犬肉、葵菜同食。凡炙鲤鱼,不可使烟入目,否则,损失目光。鱼鳞俱得水中之阳气,而鲤鱼鳞则又禀阴极生阳之数,性能入血散滞。入血者,阴之用;散滞者,阳之用也。故主妇人产后腹痛,及血气不和,如血迷血晕,败血不止,淋漓不断,脐腹疼痛,及崩中下血过多不止,并用鲤鱼鳞,烧灰存性入剂。治疗皆此义也。胆惟则以苦寒之功,为点目去障之用。乌贼鱼骨,一名海螵蛸,禀水中之阳气以生,味咸气微温无毒,入足厥阴、少阴经,厥阴为藏血之脏,所以入肝而主崩漏,赤白经汁,血闭寒热, 瘕血枯无孕,惊气入腹,腹疼环脐也。少阴为藏精之脏,隐曲之地也,咸温入肾,所以主阴中寒肿,阴蚀肿痛,精竭无子,疮多脓汁,久腐不收。为肝肾精血分之要药,《内经》亦以此治血枯要剂也。赤白目翳,用乌贼骨一两,去皮为末,入片脑少许,点之耳底串脓,海螵蛸半钱,麝香一字,为末,以绵杖绞冷,吹入小儿脐,疮出血及脓,海螵蛸干胭脂为末,油谓搽之。舌肿出血不止。海螵蛸蒲黄各炒等分,为末涂之,此外治之功也。鳗鲡鱼,禀土中之阴气,味甘气寒,其形类蛇,常与水蛇同穴,故其性有小毒,甘寒而喜能手虫,能骨蒸劳瘵,反五痔疮 ,阴户蚀疮,湿痹风瘙,人常食之,有大热也。烧烟辟蚊蠓,熏屋含竹木则断蛀,置骨于衣箱中则断蠹,杀虫之验可症矣。凡昂头行水者,及重三四斤者,腹下有黑斑,背上有白点者,并有毒。不可食。妊娠食之。令胎有疾,脾胃薄弱,易泄者勿食。以其气寒而性滑耳。青鱼胆色青象木,木气通于肝,肝开窍于目,故能治目暗。味苦气寒。能凉血热,故又主涂恶疮,吹喉痹也。治赤目障翳,用黄连熬膏,入大青鱼胆汁和就,再入片脑少放,瓶收蜜封,每日点之甚妙。一切障翳鱼胆丸用青鱼胆,鲤鱼胆、羊胆、牛胆各半两,熊胆二钱,龙脑香少许。石决明一两,为末,蜜丸梧子大,每空心茶下十丸。

乳蛾喉痹,用胆矾盔青鱼胆中阴干,每用少许,吹喉取吐即愈。石首鱼,得海中水土之气,故味甘、气平无毒,胃属土,甘为土化,故能开胃气,令饮食增则五脏皆得所养而气自益矣。干则为鲞其性疏利,故能入肠胃宽中消食,止痛也。头中石坚重下走,故主下石淋或磨石服之,或烧灰为末,凡泄痢腹痛,与夫肠胃诸疾,最忌油腻鱼腥,惟白鲞不忌,盖鲞饮咸水,性平不热,且无腥腻,不惟少热中之患,更有消食理脾实肠胃之功也。鲈鱼秋月方美,得水中之清气者乎,味甘淡气平与脾胃相宜之物也,故主补五脏益筋骨,和肠胃,治水气,盖肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,并二脏之阴气,故能益筋骨脾胃,有病则五脏有所滋养,而渐流于虚弱,脾弱则水气泛滥,益脾胃则诸症自除矣。鳜鱼胆最能湿发,惟胆能治鱼鲠,及竹木刺误吞入喉不出,或吞入腹中作痛隐隐皆效,状如鲈鱼者是。

鲫鱼,味甘气温属土,过半斤者为良。忌天门冬、芥菜、沙糖、雉肉、鸡肉、鹿肉、猪肝同食,看二三月尤忌食头。凡煎用猪脂。大肠痈治效。烧以酱计,诸恶疮除痊,合 为羹,理胃弱食饭不下,和中补虚。拌曲作 。主肠辟水谷不调,禁痢止泻纳食。盐烧末塞牙齿疰痛,酿白矾烧灰,涩肠风血痢。头末,服除咳逆。膏灰,敷去疮。子,益肝调中。食忌同猪肉。总以属土而性温,故主虚羸而益五脏,温中下气,益脾和胃。鲤鱼消水肿脚病下气,大腹肿满亦佳,治怀孕身肿安胎,黄胆消渴尤妙。驱冷气 癖气块,横门伏粱,止下痢肠 来红。

咳逆喘嗽,天行病后忌食,腹有宿 禁尝胆性寒苦,又治眼科,去赤肿退青盲,滴耳聋,涂疮肿。鳗鲡鱼忌昂头行水者,有大毒,主治杀诸虫,压诸草石药毒,调五脏。

除五痔漏疮疡,去皮肤风疹瘙痒如虫行,逐腰背风湿浸淫若水洗,男子骨蒸痨瘵,及脚气久患者,削食有功,妇人产户虫疮。并崩漏不断者,多食最效。其骨烧熏。专杀一切蛀虫,蚊蠓衣鱼。河豚鱼肉味虽珍,肝子极毒,须宗制熟,否则,中害。主理腰脚去疳,杀虫补虚羸,去湿气消肿。江豚取脂燃灯,凡樗博即明,读书纺绩则暗,俗言赖妇所伏。鳝鱼大温,端午日方取,主妇人产前疾善调,功专补中益气,散温气,去狐臭。

凡中其毒,食蟹解之。鲭鱼治香港脚验,去湿痹灵,胆汁滴眼中,眼痛即愈,阴干咽服,喉痹立苏。头中枕骨,亦治心腹疼痛,眼睛收之,主能夜视。鲈鱼,和肠胃,益肾骨肝筋。鲥鱼,补虚劳,发疳疾痼疾。鲟鱼发诸药毒,尤不益人。大人食心腹卒痛,小儿食瘕发嗽。丹石人食,血热疮作,同笋煮食,瘫痪风生。乌贼鱼肉,益气强志,且通经闭,兼疗血枯,骨名海螵蛸,主吐衄肠风,久虚泻痢,女子漏下,赤白经汁。血闭阴蚀肿痛,治妇人寒热瘕症,惊气入脐,环腹疼痛,血枯无孕,眼科去目睛浮翳,外科收疮口腐脓,囊湿扑之,耳聋吹愈。腹中黑,酽醋摩浓,虫心痛,顿服即愈,写契略谈,过岁全无。

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